Сыр, за который не стыдно перед итальянцами: интервью о семейном деле с сыроделом из Далматова
7 августа 2025, 09:48
Сыр, за который не стыдно перед итальянцами: интервью о семейном деле с сыроделом из Далматова
Владимир Бычков из города Далматово, со своей семьей содержит небольшую, но единственную по своей уникальности сыроварню в Курганской области, а, быть может, и во всей стране.
- Свое хозяйство с семьей мы начали с одной козы, сразу после того, как я пришел из армии. Постепенно развивали производство: приобретали коз и пробовали варить собственный сыр из надоенного молока, - начал рассказ Владимир.
Подробнее на сайте nm45.ru/120522-2/
Курган Новый подписаться | Предложить новость | Дать нам буст
Источник: Telegram-канал "Курган Новый"