В магазинах Курганской области торговали некачественным сливочным маслом.
Управление Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам сообщило Уральскому межрегиональному управлению Россельхознадзора о поступлении в две торговые сети Курганской области партии сливочного масла марки «Крестьянское». Продукция была произведена в Тюменской области. Общий вес товара составил 27 килограммов, уточнили в пресс-службе Уральского управления Россельхознадзора.
Исследование показало, что товар не соответствует установленным стандартам (жирно-кислотный состав не соответствует нормам — соотношение метиловых эфиров жирных кислот стеариновой к лауриновой не соответствует требованиям). Эти отклонения могут свидетельствовать о нарушении технологического процесса или применении сырья низкого качества.
Фото Уральского управления Россельхознадзора.
