В селе Белоногово Куртамышского муниципального округа с 10 по 12 июля проходила фольклорно-этнографическая экспедиция по сбору старинных рецептов старообрядческой кухни

В селе Белоногово Куртамышского муниципального округа с 10 по 12 июля проходила фольклорно-этнографическая экспедиция по сбору старинных рецептов старообрядческой кухни. Экспедицию провели сотрудники отдела традиционных национальных культур народов Курганского областного дома народного творчества.

В течение трех дней участники знакомились с кулинарными традициями белоноговских старообрядцев, фиксировали рецепты и особенности приготовления традиционных блюд, бережно хранимые местными жителями. Итогами поездки станет создание документального фильма Кухня белоноговских старообрядцев и сборника рецептов старинных блюд, рассказали в Курганском областном доме народного творчества.

А 12 июля, в заключительный день экспедиции, на базе Белоноговского сельского дома культуры состоялся православный праздник Петров день, прошедший в рамках II открытого фольклорного фестиваля Наследие, посвящённого памяти зауральского фольклориста и этнографа Леонида Саверского.