В России пройдет серия гастрономических гастролей ресторанов из Дубая, пишет РБК.
В рамках самых крупных за последние пять лет гастрономических гастролей GreatList Sessions в Москву приедет 10 иностранных шеф-поваров, отмеченых гидами GreatList, Michelin и Gault&Milllau. Они представят современные интерпретации корейской, арабской, левантийской, испанской и японской кухонь.
Среди участников – повара ресторанов Gerbou, Bait Maryam, Jun’s, Boca, TakaHisa, Signor Sassi, Moonrise и Lea. Первый ужин анонсирован на 22 июля в Due Forni в Москве, его даст корейский шеф-повар Кёнг Су Мун из ресторана Hanu, рассказал организатор проекта Александр Сысоев.
