Этот слоёный салат с ветчиной и сыром способен стать настоящим украшением любого стола. Простой в исполнении, но впечатляющий по вкусу, он идеально подходит для праздников и семейных Gatherings. Также стоит отметить его питательную ценность: всего 164,1 ккал на 100 г продукта, что не может не радовать тех, кто следит за своим рационом.
Ингредиенты для приготовления
- 1 луковица
- 200 г ветчины
- 150 г твердого сыра
- 3 вареных яйца
- 1 свежая морковь
- 1 яблоко
- 0,5 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара
- 1 ст. л. уксуса (9%)
- Майонез по вкусу
Поэтапная инструкция по приготовлению
Начните с подготовки всех необходимых ингредиентов. Очистите луковицу и нарежьте её мелкими кубиками. Далее, добавьте сахар, соль и уксус, после чего залейте горячей водой. Оставьте мариноваться на 20 минут, чтобы лук стал более мягким и ароматным.
Тем временем, натрите на мелкой терке морковь и яйца. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, а сыр также натрите. Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке, чтобы оно не потемнело, сбрызните лимонным соком.
После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке салата. Разделите необходимые компоненты на две равные части, так как в блюде будут повторяющиеся слои.
В глубокой тарелке начните выкладывать ветчину, затем добавьте маринованный лук и половину натертых яиц. Присыпьте сыром и обильно сдобрите майонезом. Повторите слои, начиная с ветчины и заканчивая морковкой, оставляя последний слой сыра, чтобы закончить этот кулинарный шедевр.
По завершении сборки, дайте салату настояться, чтобы все слои пропитались и объединились, а затем подавайте к столу. Этот салат не только прост в приготовлении, но и очень эффектный на вид, что делает его отличным выбором для любого события.
