Готовите до чая занятия – это так приятно! Представляем вам невероятно простой и быстрый рецепт шоколадного печенья на сметане, который подойдет даже для самых занятых. Всего 10 минут – и вы уже осядете за столом, наслаждаясь восхитительным лакомством, пишет Дзен-канал "Эликсир Жизни ".
Ингредиенты для настоящего удовольствия
- Сметана – 120 г
- Темный шоколад – 80 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 г
- Щепотка соли
- Цедра одного апельсина
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Пшеничная мука – 260-270 г
Простой процесс приготовления
Начните с растапливания шоколада и смешивания его со сметаной. Как только все будет однородно, добавьте яйцо, сахар и немного соли. Это станет основой для вашего вкусного теста. Затем введите цедру апельсина – она добавит нежный цитрусовый аромат.
Теперь постепенно введите муку, важно не переусердствовать, чтобы тесто оставалось эластичным и мягким. Затем подготовьте противень, постелив на него бумагу для выпечки.
Отщипните небольшие кусочки теста и сформируйте из них шарики, которые немного приплюсните. Если хотите, обваляйте их в сахаре или сахарной пудре перед тем, как разложить на противне. Это придаст вашим печеньям особый шарм.
Выпекание в идеальных условиях
Приготовленные печенья отправляются в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте их в течение 20-25 минут, пока они не приобретут аппетитный цвет и аромат. Забудьте о формочках и усложненном процессе – здесь все просто, но результат непременно порадует!
Насладитесь теплыми печеньями с чашкой чая и забудьте о заботах. Этот простой рецепт станет вашим спасением в моменты, когда хочется чего-то вкусного и сладкого!
