Рыбная неделя продолжается

Рыбная неделя продолжается. Кафе и рестораны Кургана предлагают специальное рыбное меню

В преддверии гастрономического фестиваля День сырка, с 16 по 22 августа, в кафе и ресторанах Кургана проходит ставшая традиционной рыбная неделя. Гостям предлагают вкусные фирменные блюда из рыбы, в том числе из сырка.

Добавим, в рыбной неделе принимают участие таверна SantaFe, ресторан Meat&Wine, рестоклуб Гости, кафе Ностальжи, Гоголь, стейкхаус-бургерная Мачете, кафе быстрого питания Аэрокофе, кафе-бар Рябинка.

Участников рыбной акции можно узнать по надписи на входе Заходи, попробуй рыбку!.

К примеру, в кофейне Гоголь на рыбной неделе предлагают котлеты из сырка домашнее блюдо с золотистой корочкой и нежным вкусом. Их можно отведать с соусом тар-тар. Также в меню - уха из сырка, запеченные овощи с горбушей. Ежедневно шеф-повара кофейни фантазируют со способами приготовления и подачи блюд из рыбы и, конечно, готовятся к предстоящему фестивалю экспериментируют со специями и приправами, отрабатывают рыбу.

Ресторан мексиканской и европейской кухни SantaFe во время рыбной недели предлагает отведать судака, нежнейшего тунца, запечённые мидии, сочные креветки и слабосолёную семгу. В эти дни в ресторане действует уникальное предложение: И рыбку съесть и сковородку не помыть!

Отметим, в течение рыбной недели горожане и гости города имеют отличную возможность настроиться на предстоящее событие фестиваль День сырка.

Напомним, шестой гастрономический фестиваль День сырка состоится 23 августа в ЦПКиО. С 11.00 часов развернутся торговые ряды и фуд-корт, в 12.00 часов торжественное открытие праздника.

На празднике участникам фестиваля предложат сырка жареного и вяленого, копчёного и фаршированного, на гриле и в пирогах. Также можно будет отведать уху из сырка и карася.

Курганцев и гостей ждёт широкая культурная программа, масса всевозможных розыгрышей и забав.