Нежный лимонный курд: легкий десерт без выпечки, который удивит любого
Ищете способ порадовать близких чем-то вкусным, но не хотите тратить время на выпечку? Лимонный курд это то, что вам нужно! Этот десерт сочетает в себе яркие цитрусовые ноты и легкую сладость, при этом он готовится проще простого. Лимонный курд идеальное решение для тех, кто ценит легкость и оригинальность в десертах.
Что такое лимонный курд?
Лимонный курд это удивительный нежный крем на основе лимонного сока и яичных желтков. Его текстура шелковистая, а вкус просто божественный. Каждый кусочек дарит гармонию кислинки и сладости, что делает этот десерт настоящим фаворитом среди любителей цитрусовых. Кроме того, простота в приготовлении не требует от вас кулинарного мастерства достаточно следовать рецепту.
Необходимые ингредиенты
- Лимонный сок 230 г
- Цедра лимона 1 ст. ложка
- Яичные желтки 3 шт.
- Сахар 150 г
- Кукурузный крахмал 20 г
- Щепотка соли
- Сливочное масло 60 г
Приготовление лимонного курда
Лимонный курд можно подавать не только в банке, но и в половинках лимонов для создания эффектного сервировки. Такой подход неизменно вызовет восторг у гостей!
Простой, но изысканный десерт станет чудесным дополнением к вашему чаепитию. Делитесь впечатлениями от лимонного курда в комментариях и храните этот рецепт для особых случаев.