Этот салат — отличный выбор для тех, кто хочет удивить гостей и при этом позаботиться о своем здоровье. Легкий, яркий и в то же время насыщенный, он готовится без майонеза, что делает его идеальным дополнением к любому застолью. Благодаря этому блюду, ваш стол заиграет новыми красками.
Идеальный рецепт для любого повода
В основе этого салата лежат свежие ингредиенты, которые гармонично дополняют друг друга. Для приготовления нужно всего несколько простых продуктов:
- 200 г салата или пекинской капусты;
- 200 г курицы (желательно копченой);
- 1 груша;
- 30 г грецких орехов;
- 20 г сыра.
Заправка придаст особый вкус и состоит из:
- 2 ч. ложки горчицы;
- 5 ст. ложек растительного масла;
- 1-2 ст. ложек лимонного сока;
- по вкусу черного перца и соли.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление этого потрясающего салата не займет много времени. Первым делом куриное мясо нужно нарезать соломкой. Далее порезать салат или пекинскую капусту аналогичным образом. Грушу также следует нарезать на тонкие полоски, а грецкие орехи, предварительно поджаренные на сковороде, крупно порубить.
Теперь можно заняться заправкой. Для этого в миску помещается горчица, добавляется растительное масло и лимонный сок. Все компоненты нужно тщательно перемешать до однородной консистенции. В завершение добавьте щепотку соли и черный перец.
Соберите салат, совместив капусту, грушу, курицу и орехи. Легко перемешайте и полейте заправкой. Сверху натрите немного сыра — и ваш салат готов к подаче!
Польза и легкость в каждой порции
Приготовление салата без майонеза значительно увеличивает его пользу. Используя свежие и качественные ингредиенты, вы получаете не только вкусное, но и питательное блюдо. Этот салат подходит для всех, кто хочет насладиться изысканным вкусом без лишних калорий.
