Попробовал сегодня регионы Уральского федерального округа на вкус
В Екатеринбурге проходит XIII Межрегиональная агропромышленная выставка УрФО. Она объединила участников из 35 регионов России: от Приморского края до Крыма, в том числе более 100 производителей из регионов Урала и Западной Сибири. На стендах представлен весь путь продуктов - от поля до прилавка. Можно попробовать северную рыбу, мясо разных видов, сыры, мороженое, ягоды, овощи, фрукты. Есть и абсолютно уникальные продукты: шоколад с олениной, конфеты с икрой щуки, чипсы из ягеля и наборы для бойцов специальной военной операции.
Кроме того, ознакомился с инвестиционными проектами в агросекторе и достижениями науки. Например, Челябинская область ставит задачу выйти на первое место в стране по производству яиц и увеличивает площади птицефабрик, Курганская область уже в лидерах по производству консервов.
Глядя на всё разнообразие продукции на выставке, я испытал гордость за Уральский федеральный округ и особенно за людей, которые вовлечены в процесс. В отрасли трудится свыше 110 тысяч работников, их труд заслуживает уважения. Проверил сегодня на себе: продукция наших аграриев – качественная, вкусная и полезная.
