Приготовление рыбы под овощной шубой — это не просто способ удивить гостей, но и настоящая кулинарная находка. Вместо горбуши можно использовать любое филе нежной рыбы, такую как треска или судак, чтобы создать это аппетитное блюдо. Шуба этого рецепта впечатляет своей слоеной структурой, сочетая свежие овощи, насыщенные заправки и запеченную рыбу.
Необходимые ингредиенты
- Филе нежной рыбы — 200 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Твердый сыр — 70 г.
- Помидор — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 100 г.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Молотый черный перец — по вкусу.
- Растительное масло — для обжаривания.
Этапы приготовления
В результате получится аппетитная запеканка с сочной рыбкой под золотистой шубой, которая выглядит так, как будто только что сошла с кулинарного шоу. Это блюдо порадует не только глаз, но и вкус — идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. И, конечно, приятного аппетита всем!
