Как испечь идеальное печенье "Мазурка": простой рецепт с изюмом и орехами

31 января 2026, 06:49

Этот классический десерт под названием Мазурка станет настоящей находкой для любителей домашней выпечки. Мягкое печенье с орехами и изюмом радостью порадует и взрослых, и детей. Для его приготовления вам потребуются доступные ингредиенты, а процесс не займет много времени.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 6 штук
  • Сливочное масло 300 г
  • Пшеничная мука 2 стакана
  • Сахар 1,5 стаканов
  • Крахмал 2 столовые ложки
  • Грецкие орехи 2 стакана
  • Изюм 1,5 стакана
  • Коньяк 3 столовые ложки
  • Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

  • Изюм необходимо тщательно промыть и замочить в коньяке на один час, чтобы он пропитался ароматами.
  • Грецкие орехи следует мелко порубить.
  • В глубокой тарелке яйца взбить с сахаром и сливочным маслом, предварительно оставив часть масла для смазывания противня.
  • В отдельной миске объединить муку и крахмал, затем добавить эту смесь к яично-масляной массе.
  • Слить остатки коньяка и аккуратно вмешать в тесто изюм с орехами.
  • Противень выстелить фольгой или пекарской бумагой, смазать ее маслом и равномерно вылить тесто.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180200 градусов духовке в течение 1520 минут, проверяя готовность с помощью зубочистки.
  • Готовое печенье нужно нарезать по диагонали в обе стороны, чтобы получить ромбики, и дать им остыть.
  • Перед подачей посыпать сахарной пудрой для придания изысканного вкуса.

    • Теперь к селу Мазурка можно смело звать друзей и близких на чаепитие. Кто откажется от такого лакомства?

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Морепродукты и дети: когда начинать знакомство с деликатесами
    Эти сковородки продвинутые хозяйки давно выкинули: только место зря занимают
    Как воспитать в детях минималистов в мире потребления
    Как вырастить эустому из семян: шаг за шагом к прекрасным цветам
    4 совета, чтобы выбрать духи и не прогадать
    Вместо грибов найдете проблемы: вот каких мест в лесу избегайте
    Сладость в каждом кусочке: топ-10 восхитительных сортов томатов черри
    Картофельные шайбы с шампиньонами
    Как правильно подкормить томаты для их активного роста
    Как добиться крупной и сладкой клубники: секреты ухода в период наливания ягод

    Популярные новости за сутки

    Доброе утро, зауральцы!. Сегодня в Кургане будет пасмурно
    Сегодня в курганском Центре зимних видов спорта для юных лыжников прошёл мастер-класс от олимпийского чемпиона Александра Легкова
    Художественный музей имени Г.А. Травникова готовится к открытию после капитального ремонта
    Олимпийский чемпион, заслуженный мастер спорта России по лыжным гонкам Александр Легков провел мастер-класс для юных курганских спортсменов
    В Курганской области состоялось масштабное обучающее мероприятие по финансовой грамотности и формированию финансовой культуры
    В Управлении МВД России по Курганской области награждены победители смотра-конкурса Лучший молодой сотрудник по итогам 2025 года
    В межрайонной больнице 5 в Каргаполье после капитального ремонта открылось родильное отделение
    Курганских журналистов поздравили и отметили наградами
    В Маяковке презентовали книгу о путешествии подростков через века по родному краю
    В Кургане в тестовом режиме запустили новый автобус
    Как правильно подкормить томаты для их активного роста
    4 эффективных приема со скатертью: помогут вывести разные пятна
    Картофельные шайбы с шампиньонами
    Как добиться крупной и сладкой клубники: секреты ухода в период наливания ягод
    Некогда болеть: рецепт супа, который быстро поставит на ноги выздоравливающего
    Как решить проблему пожелтения завязей огурцов: полезные советы и рекомендации
    10 быстрых рецептов для завтрака, которые порадуют даже в спешке
    Больше не сможете пользоваться полотенцами в отеле: горничная раскрыла грязные тайны
    Эффективная чистка плитки в ванной без химии: безопасные способы
    Пустоцветы на огурцах: причины и способы решения проблемы
    Как ухаживать за пеларгонией зимой: советы и разновидности
    Эти сковородки продвинутые хозяйки давно выкинули: только место зря занимают
    Морепродукты и дети: когда начинать знакомство с деликатесами
    Как воспитать в детях минималистов в мире потребления
    Доброе утро, зауральцы!. Сегодня в Кургане будет пасмурно
    Вместо грибов найдете проблемы: вот каких мест в лесу избегайте
    Сладость в каждом кусочке: топ-10 восхитительных сортов томатов черри
    Как вырастить эустому из семян: шаг за шагом к прекрасным цветам
    4 совета, чтобы выбрать духи и не прогадать

    Это интересно

    Как правильно ухаживать за ежевикой сорта Блэк Сатин на своем участке?
    Не стоит вбивать гвоздь в старую яблоню: эксперт развеял самые популярные мифы садоводов
    Пинк Хорн F1: как вырастить помидоры вашей мечты
    Как ухаживать за пеларгонией зимой: советы и разновидности
    Кабачковые оладьи получатся божественными с этой хитростью от шеф-повара
    Эта чудо-трава прогонит всех вредителей из сада: даже комары облетят его стороной
    Как правильно собирать и хранить калину: секреты и советы
    Такого вкусного морковного пирога вы еще не пробовали: возиться с тестом не придется
    Томат Питанга красная: сладость и оригинальность в вашем саду
    Есть лишь одно правило выбора очков: нарушите прибавите себе 10 лет
    Секреты успешного выращивания черри-томатов: от новичка до эксперта
    Как сад может объединить семью: история о неожиданной дружбе
    Нелюбимая работа: 5 приемов, чтобы терпеть ее столько, сколько требуется
    Как правильно укрывать виноград на зиму: советы и рекомендации
    Эффективные способы борьбы с корневой порослью вишни и сливы осенью
    "Восхитительный десерт": ананасовый пирог - сделает чаепитие приятным
    Как успешно вырастить рассаду перцев и баклажанов в Сибири: 5 ключевых рекомендаций
    Польза колы в доме: вы даже не представляете, как она может помочь
    Осенние советы для садоводов: отвечаем на 30 популярных вопросов
    Советы по уходу за кабачками: как избежать гнили и желтизны завязей
    Больше новостей на News-kurgan.ru