Итальянская гастрономия в новом свете: ресторан Bellostro у Лесной
В новом квартале у Лесной открыл свои двери ресторан Bellostro, который сразу привлек внимание гурманов. За кулинарией здесь отвечает Олег Иванов, известный по ресторану PioNero, а это значит, что качество блюд можно считать гарантией.
Обстановка и атмосферa
Ресторан расположен в деловом центре и имеет отдельный вход, что делает его доступным для всех желающих. Интерьер заведения выполнен в светлом современном стиле, а открытая кухня подчеркивает прозрачность кулинарного процесса, ставшего популярным в последние годы.
Меню и еда
Что касается кухни, меню Bellostro предлагает разнообразные блюда, начиная с закусок. Например, батат фри здесь получился несколько жирным, но такое может быть лишь вопросом личных предпочтений. Зато салат панцанелла с крутонами пришелся по вкусу и оказался весьма доступным по цене.
Основные блюда, безусловно, порадовали. Пицца с мартаделлой, рукколой и трюфельным кремом довольно вкусная, и шеф на этом не останавливается. Паста казарече с говяжьими хвостами и белыми грибами представляет собой интересное сочетание, которое делает выбор между грибами и хвостами настоящей кулинарной задачей. Ньокки с гребешком и беконом также вызвали восхищение тарелка была пустой к концу трапезы, что говорит о высоком уровне качества.
Десерты и финальные аккорды
Завершив трапезу, стоит попробовать тирамису. Несмотря на некоторое равнодушие к этому десерту, Bellostro предлагает его в домашнем исполнении, что создало атмосферу семейного ужина в маленьком итальянском ресторанчике. Вместо привычного какао здесь используют натертый шоколад, добавляющий оригинальности.
Bellostro, безусловно, расширяет гастрономическую карту своего района, предлагая жителям новые кулинарные впечатления. Теперь можно не только покушать традиционную итальянскую кухню, но и насладиться прекрасной атмосферой в комфортном месте.
Адрес: Белоостровская 9