Пельмени по-еврейски: Вкус на грани культур
4 февраля 2026, 02:23
Пельмени это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, обогащающая кухни разных народов мира. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт пельменей по-еврейски, которые приятно удивят даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты для теста
- 450 г муки
- 250 мл жидкости (можно использовать молоко с водой в равных пропорциях либо чистую воду)
- одно обычное яйцо
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 столовая ложка растительного масла
Подборка для начинки
- 500 г мясного фарша
- одна крупная луковица
- два средних помидора
- 1 ч. ложка мясных специй
Для тех, кто предпочитает визуальные инструкции, доступен видеорецепт без рекламы: Рецепт на Дзене. А также, вы можете просмотреть его бесплатно на Рутубе. Пельмени по-еврейски это не просто еда, а настоящий кулинарный эксперимент, который обязательно стоит попробовать в домашних условиях!
Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой