Нежное печенье на сметане: идеальная выпечка для чаепития
Печенье, приготовленное на сметане в аэрогриле, является настоящим украшением любого чаепития. Это лакомство порадует вас своей простотой в приготовлении и удивительным вкусом, который дополняет ароматный чай.
Ингредиенты для волшебства
Чтобы создать это вкусное печенье, понадобятся следующие ингредиенты:
- Пшеничная мука 260 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Сметана (20%) 120 гр.
- Сахар-песок (или по вкусу) 60 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Приготовление печенья
Для начала необходимо смешать 30 грамм сахара, мягкое сливочное масло, сметану, пшеничную муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Получившееся тесто укладывается в холодильник на 15-20 минут, чтобы оно стало более податливым.
По истечении времени, присыпьте стол мукой и раскатайте тесто, которое следует разделить на 16 равных частей. Каждую часть сформируйте в небольшие колобки. На поверхности колобков сделайте несколько надрезов и обваляйте их в сахаре для хрустящей корочки.
Выложите печенье в аэрогриль, заполнив дно чаши 5-6 штучками. Выпекайте при температуре 180C в течение 10 минут. Нежное и ароматное печенье готово!
Дополнительные ресурсы
Для более детального изучения рецепта и возможности задать вопросы, можно обратиться к подробному видео-рецепту.
И не забудьте, что на нашем Телеграм-канале можно найти множество других вкусных идей!