Легкие и вкусные тарталетки для вашего праздничного стола

Для любителей кулинарии тарталетки это настоящая находка на любом празднике. Эти миниатюрные корзинки могут быть наполнены множеством начинок, и если верить слухам, именно они украшают более девяноста процентов праздничных столов. В этой статье представлены два невероятно аппетитных рецепта: тарталетки с курино-грибной начинкой и тарталетки с крабовыми палочками.

Тарталетки с курино-грибной начинкой

Ингредиенты:

• Тарталетки среднего размера 12-15 шт.
• Куриное филе 500 г
• Яйца 3 шт.
• Шампиньоны 300 г
• Лук репчатый 1 крупная головка
• Майонез 2-3 ст. л.
• Масло растительное для жарки 1 ст. л.
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения

Приготовление:

Тарталетки с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Тарталетки среднего размера 10 шт.
• Крабовые палочки 150 г
• Твердый сыр 100 г (например, Голландский или Российский)
• Яйца 2 шт.
• Свежий укроп 3-4 веточки
• Майонез 2 ст. л.
• Петрушка для украшения

Приготовление:

Примечание: рекомендуется заполнять тарталетки непосредственно перед подачей на стол, чтобы избежать размягчения основы. Как дополнительный акцент в куриной начинке можно использовать мелко нарезанные соленые огурцы, а в крабовой чеснок. Приятного аппетита на вашем празднике!