Пробуждаемся к осознанному питанию: как вернуть радость от еды

13 февраля 2026, 15:56

Сегодняшняя жизнь полна суеты: завтрак в раздевалке, обед на ходу, ужин с любимым сериалом. Еда становится фоном, а не центральным моментом. Что будет, если сделать шаг назад и начать есть осознанно?

Что такое осознанное питание

Осознанное питание это искусство быть полностью в моменте во время еды. Без отвлекающих факторов: телефонов, телевизоров или книг. Это не просто диета, а возможность восстановить связь с собственным телом и его потребностями.

Почему это важно

  • Сигналы насыщения приходят через 20 минут, и быстрый прием пищи чреват перееданием.
  • Внимание к пище способствует лучшему пищеварению.
  • Удовольствие от еды увеличивается, когда мы сосредотачиваемся на каждом укусе.
  • Снижается вероятность эмоционального переедания.

Практики осознанного питания

  • Правило единого действия: ешьте, когда едите.
  • Перед первым укусом сделайте паузу: посмотрите на пищу и вдохните ее аромат.
  • Жуйте дольше: стремитесь к 20-30 жевательным движениям на укус.
  • После каждого укуса кладите приборы на стол.
  • На полпути оцените свое состояние: Я все еще голоден?
  • Используйте шкалу голода: начинайте есть, когда уровень голода 3-4, и останавливайтесь на 6-7.
  • Результаты, которые вы можете ожидать, включают:

    • Уменьшение порций на 15-20%.
    • Улучшение пищеварения.
    • Снижение тяги к нездоровой пище.

    Попробуйте сделать сегодня хотя бы один прием пищи без телефона, уделяя внимание каждому укусу и наслаждаясь этим процессом!

    Больше новостей на News-kurgan.ru