Слоеный салат из свеклы и горбуши: кулинарный шедевр

18 февраля 2026, 06:16

Ингредиенты:

  • Свекла 1 шт.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Консервированная горбуша в собственном соку 100 г
  • Сыр фета 100 г
  • Сметана 1 банка
  • Укроп по вкусу
  • Грецкие орехи по вкусу
  • Соль по вкусу

Этот яркий и сытный слоеный салат не только порадует глаз, но и удовлетворит даже самых искушенных гурманов. Его невозможно не попробовать, ведь сочетание свеклы, рыбы и яиц создает удивительную гармонию вкусов, сообщает источник.

Приготовление и слои

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, следуйте простым шагам:

  • Отварите или запеките свеклу, затем натрите её на крупной терке и выложите в низкую широкую форму.
  • Смешайте сметану, мелко нарезанный укроп и соль, затем аккуратно распределите эту смесь по свекле.
  • Сделайте слой из натертого сыра фета. Если фета недоступна, можно использовать любой мягкий сыр с аналогичной консистенцией.
  • Добавьте слой из половины натертых белков. Нанесите немного сметаны для сочности.
  • Положите консервированную горбушу, также покрыв её сметаной.
  • Следующий слой оставшиеся белки, которые снова можно слегка смазать сметаной.
  • Завершите слои покрошенными желтками и грецкими орехами, украшая финальный штрих нарезанным укропом.

    • Секреты подачи

    Для того чтобы салат выглядел особенно аппетитно, его можно охладить перед подачей и украсить дополнительными листьями укропа и орехами. Это придаст не только эстетический вид, но и подчеркнет его вкус.

    Этот слоеный салат станет отличным дополнением к любому праздничному столу, а также прекрасным вариантом для уютного семейного ужина. Не забудьте поделиться этим замечательным рецептом с друзьями порадуйте их новыми кулинарными открытиями!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на News-kurgan.ru