Уникальный рецепт абрикосового варенья, который изменит ваше представление о домашних сладостях

24 февраля 2026, 06:41

Устали от долгого процесса варки варенья, где каждую минуту нужно беспокоиться об обгорании? Этот новый подход к приготовлению станет настоящим спасением для любителей сладких угощений!

Достаточно одной духовки

  • Ленивые домохозяйки и выдающиеся кулинары всегда ищут способы упростить процесс и сделать его более вкусным. Этот рецепт позволяет забыть о бесконечном помешивании: теперь все сделает ваша духовка!
  • Яркие и ароматные абрикосы сохранят свою форму и неповторимый вкус, а сахара нужно использовать гораздо меньше, чем в традиционном варенье.

Что необходимо для приготовления

Для варенья понадобятся:

  • 1 кг абрикосов (без косточек)
  • 350 г сахара (или меньше, если фрукты уже сладкие)

Шаг за шагом

Приготовление стартует с подготовки абрикосов. Тщательно мойте их, обсушивайте и разрезайте пополам, удаляя косточки. Далее следуйте этим шагам:

  • Первая запечка: Разогрейте духовку до 180C. Разложите половинки абрикосов на противне срезом вверх и запекайте 20 минут, чтобы они немного подвялись и лишняя вода испарилась.
  • Добавление сахара: Затем вытяните противень, осторожно посыпьте абрикосы сахаром и перемешайте. Мягкие кусочки нормальное явление. Верните в духовку еще на 20 минут. Если у вас нет конвекционной духовки, оставьте щель в двери для выхода пара.
  • Когда варенье будет готово, раскладывайте его по стерилизованным банкам и плотно закатывайте. Сохраняйте его ярким и ароматным, но без хлопот у плиты. Этот метод обещает сделать ваше вкусное варенье настоящим украшением любого стола!

    Попробуйте этот удобный способ, и, возможно, классические рецепты вам больше не пригодятся. Приятного аппетита!

    Больше новостей на News-kurgan.ru