Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни

На кухне вряд ли найдется более универсальный помощник, чем блендер. Этот компактный прибор способен значительно упростить процесс готовки, и, в отличие от сложных комбайнов, купить его выгодно даже в случае, если на повестке дня лишь приготовление коктейля, соуса или взбивание крема.

При помощи блендера можно:

• взбивать кремы и соусы;
• измельчать овощи и фрукты;
• готовить освежающие коктейли.

Данный аппарат доступен по цене и прост в обращении: он легко разбирается и собирается для мытья, а также занимает гораздо меньше места по сравнению с многими кухонными комбайнами.

Разнообразие блендеров на рынке

В современных магазинах представлен широкий выбор моделей от различных производителей как известных европейских брендов, так и более доступных азиатских вариантов. Их можно условно классифицировать на два основных типа: портативные и стационарные. Каждый из них имеет свои особенности и предназначение.

Портативный блендер: Этот вариант подходит для быстрого измельчения небольших порций овощей или взбивания легких кремов. Он представляет собой ручной прибор с двумя лопастями, что делает его легким и удобным в использовании. Однако стоит учитывать, что его функционал может быть ограничен, а цена на некоторые модели может быть выше.

Стационарный блендер: Этот тип обычно используется для подготовки коктейлей и обработки жидкостей. Он оснащен чашей и ножами, что позволяет занять его на столе без необходимости держать в руках. Среди недостатков можно отметить крупные габариты, однако многие модели имеют функцию самоочистки, что избавляет от лишних хлопот при уходе.

Ключевые параметры выбора

При покупке стационарного блендера стоит уделить внимание конструкции чаши, которая может быть выполнена из стекла или пластика. Стеклянные чаши более долговечны и не подвержены деформациям, в то время как пластиковые могут быстро царапаться и терять внешний вид.

Также важно учитывать объем чаши: он варьируется от 400 мл до 2,5 л, что позволяет подобрать подходящий вариант в зависимости от потребностей семьи.

Что касается мощности, то оптимальным выбором станут модели с мощностью от 500 Вт. Это обеспечит возможность работы с различными продуктами и режимами скорости, что только упростит процесс приготовления.

При выборе не стоит забывать про количество и разнообразие насадок, которые идут в комплекте. Желательно, чтобы помимо стандартных ножей имелись специальные венчики и насадки для теста.