Как выбрать самую полезную рыбу: 7 видов на ваш стол

Каждый знает, что рыба ключевой элемент здорового питания, но не все виды рыб одинаково полезны. Чтобы обогатить свой рацион, стоит знать, какие рыбы могут принести наибольшую пользу. В этой статье представлены 7 видов рыбы с самыми ценными компонентами для здоровья.

Полезные виды рыбы

Тунец источник усвояемых протеинов

Хотя тунец не так популярен в наших краях, он заслуживает внимания из-за своих низкокалорийных качеств. Всего 82 калории на 100 грамм, минимальное количество жиров и высокое содержание легко усвояемых протеинов делают его идеальным вариантом для тех, кто следит за своим весом.

Богатый цинком и витамином D, тунец также способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Витамины группы B и магний заботятся о нервной системе и интеллектуальном здоровье, а селен и фосфор помогают в обмене веществ.

Рыба семейства лососевых источник омега-кислот

К популярным представителям семейства лососевых относятся лосось и форель. Особенно полезна форель, благодаря высокому содержанию витаминов Е, А и Д, а также фолиевой кислоты. Регулярное употребление рыбы семейства лососевых значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Эти рыбы также содержат важные жирные кислоты Омега-6 и Омега-9, которые необходимы для здоровья нервной системы и суставов. Кроме того, они являются отличным источником аминокислот и минералов, необходимых для нормального функционирования эндокринной системы.

Треска укрепление иммунитета

Треска известна своим замечательным вкусом и пользой для здоровья. Особенно ее полезно употреблять тем, кто часто болеет, так как она богата веществами, стимулирующими иммунную систему. Печень трески ценится как средство для защиты нервной системы и улучшения кровообращения.

С калорийностью всего 69 ккал на 100 грамм и множеством полезных компонентов, треска оснащает организм всем необходимым для бодрости и здоровья. Однако стоит отметить, что ее следует избегать людям с аллергическими реакциями.

Другие полезные сорта рыбы

Палтус

Палтус не только отличается потрясающим вкусом, но и является кладезем антиоксидантов. Он защитит клетки организма от рака и поддержит здоровье нервной системы, особенно для семей, имеющих случаи болезни Альцгеймера.

Камбала

Камбала полезна для здоровья глаз и способствует нормализации работы щитовидной железы. Регулярное употребление может снизить риск бесплодия и помочь в stabilизации гормонального фона.

Сом

Несмотря на то, что сом иногда считается низкосортной рыбой, он обладает замечательными вкусовыми качествами и высоким содержанием жиров, необходимых для поддержания иммунной системы.