Салат с моцареллой и рукколой

25 февраля 2026, 14:20

Ингредиенты

  • Сыр моцарелла 125 г
  • Помидоры 150 г
  • Обжаренные кедровые орехи 20 г
  • Базилик 10 г
  • Оливковое масло 20 мл
  • Бальзамический уксус 10 мл
  • Рукола 10 г
  • Сладкий красный лук 50 г
  • Гренки 2 штуки

Приготовление

  • Нарезать моцареллу и помидоры на кубики размером около одного сантиметра.
  • Обжарить кедровые орехи и добавить их к помидорам.
  • Листья базилика порвать руками и смешать с салатом. Заправить смесь оливковым маслом и бальзамическим уксусом, тщательно перемешать.
  • На тарелку аккуратно выложить тонко нарезанный сладкий красный лук и сверху украсить рукколой.
  • Подавать с хрустящими гренками из белого хлеба для достижения идеальной текстуры.

    • Этот салат станет превосходным дополнением к любому обеду или ужину, предлагая превосходное сочетание свежести и вкуса.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на News-kurgan.ru