Вкусное наследие: как вермишель из детства превращается в неожиданный гарнир

В детстве вермишель, приготовленная мамой, была настоящим кулинарным открытием. Этот простой гарнир всегда был на столе, и даже смешивание его со сметаной казалось непревзойденным гурманством. Для семьи это блюдо стало символом уюта и тепла, так что казалось, что так готовят все.

Однажды после прогулки с друзьями они пришли к обеду. Мама подала каждому порцию вермишели с котлеткой, и тут начались вопросы: Что это такое? Сначала ребята уплетали только котлету, но постепенно начали пробовать и вермишель. Вскоре тарелки были пустыми, и мама радостно подала добавки.

Простой и быстрый процесс приготовления

Чтобы приготовить это блюдо, можно использовать сухую сковороду, но для большего вкуса подойдёт сковорода с растительным маслом.

Первый шаг: разогреть масло на сковороде. Затем всыпать вермишель и постоянно помешивать, как будто жарите семечки. Лично мне нравится слегка поджарить вермишель, поэтому на этом этапе можно добавить немного сливочного масла, если оно по душе.

Как только вермишель приобретет золотистый оттенок, необходимо добавить воду столько, чтобы она покрывала макароны примерно на один фаланг пальца. Затем закройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне в течение 5-10 минут. У готового блюда будет неповторимый вкус и аромат, а в идеальном тандеме оно сочетается со сметаной.

Поделитесь своими впечатлениями!

Не забывайте делиться своим опытом: готовили ли вы вермишель подобным образом?

И, конечно, для тех, кто хочет развить свои кулинарные навыки, в конце ожидает видеорецепт, где найдётся также рецепт той самой подливки из школьной столовой, сообщает источник.