Вкусный и легкий ужин: курино-овощные котлеты с томатным соусом

Рубрика Я знаю, сколько калорий в моей еде представляет экологичные и полезные рецепты, которые идеально подходят как для обыденного, так и для торжественного стола. Если вы стремитесь следить за своим весом или только что добились похудения, эта рубрика станет вашим верным помощником. Здесь готовы подсчитать калории и подсказать, сколько блюда можно съесть без вреда для фигуры, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".

Ингредиенты для питания с удовольствем

Для приготовления курино-овощных котлет в томатно-сливочном соусе понадобятся следующие продукты:

• Куриный фарш 350 г
• Морковь 1 шт. (100 г)
• Картофель 250 г
• Лук 1 шт. (100 г)
• Чеснок 4 зубчика (7 г)
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• Орегано 1 ч. л.
• Кориандр молотый ? ч. л.
• Сметана (20%) 2 ст. л. (100 г)
• Томатная паста 1 ст. л. (50 г)
• Растительное масло 3 ст. л.
• Вода 200 мл
• Сахар 1 ч. л.
• Укроп 1 ч. л. (10 г)

Содержимое 100 г готового блюда составляет лишь 164 калории идеально для тех, кто заботится о своем рационе!

Приготовление, пошаговое руководство

Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Куриный фарш следует смешать с измельченным луком и тертой морковью, добавить натертый картофель и чеснок, засыпать специями. Все тщательно перемешать и сформировать котлеты.

Далее разогреть растительное масло в сковороде, выложить котлеты и обжаривать с обеих сторон по три минуты. Затем выложить котлеты на тарелку.

В сковороду добавить воду, томатную пасту, сметану и перемешать. Не забудьте добавить сахар, соль и специи по вкусу. Вновь поместите котлеты в соус и тушите их на медленном огне под крышкой в течение 25-30 минут. Когда котлеты будут готовы, не забудьте присыпать их свежим укропом!

Приятного аппетита и счастья в каждом кусочке!