Сладкий батат в хрустящей панировке: идеальный десерт к чаю

Сладкий батат в хрустящей панировке: идеальный десерт к чаю

Любители необычных десертов могут порадовать себя и близких простым, но очень вкусным блюдом – бататом в панировке. Это не только лакомство с изысканным вкусом, но и отличный вариант для чаепития или перекуса. Готовится такой батат быстро и легко, а результат приятно удивит.

Что понадобится для приготовления

Чтобы создать это вкусное угощение, потребуется совсем немного ингредиентов:

  • 3 клубня батата среднего размера;
  • 50 г сахара;
  • 50 г панировочных сухарей;
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы (по желанию);
  • 1/4 ч. ложки мускатного ореха (по желанию).

Этапы приготовления

Процесс готовки крайне прост и состоит из нескольких шагов:

  • Тщательно промыть батат под холодной водой, не снимая кожуры, и нарезать его кружками. Выложить в глубокую миску.
  • Посыпать нарезанные кружки сахаром и оставить на 10 минут, чтобы выделился сок.
  • В панировочные сухари добавить специи по вкусу, например, корицу или мускатный орех, и тщательно перемешать.
  • Обвалять каждый кружок батата в получившейся панировке и выложить на противень.
  • Запекать в духовке при температуре 220°C в течение 10 минут с каждой стороны. Проверить готовность можно с помощью зубочистки: батат должен быть мягким.
  • Батат в панировке отлично сочетается с чаем и станет настоящим украшением любого стола. Простой в приготовлении, он всегда готов привнести сладость и насыщенность в любой момент вашей жизни!

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Лента новостей