Фейхоа созревает в октябре и ноябре. Спелые плоды выбирают мягкими, с прозрачной мякотью; их можно есть ложкой, добавлять в творог, овсянку и смузи или перетирать с сахаром либо мёдом в пропорции 1:1. Чем полезна фейхоа В плодах есть йод, витамин C, антиоксиданты, клетчатка, пектин, калий и магний. Йод важен для работы щитовидной железы, клетчатка и пектин участвуют в пищеварении, а калий и магний необходимы для организма. Фейхоа также содержит витамин C и антиоксиданты. Как есть фейхоа Мякоть удобно вынуть ложкой, как у киви. Кожуру можно подсушить и добавлять в чай. Ещё один вариант — перетереть плод с сахаром или мёдом в равных пропорциях: такую заготовку предлагают хранить до весны. Фейхоа также сочетается со смузи, творогом и овсянкой. При диабете фейхоа рекомендуют есть с осторожностью. Не стоит сочетать плоды с большим количеством молока. Препараты йода следует принимать только по назначению врача.
Фейхоа: чем полезен осенний плод и как его добавить в рацион
Источник: Новости Рыбно - Слободского района