Лук-порей не так часто выращивают на дачных участках, как привычный репчатый лук, хотя получить урожай можно и самостоятельно. Чтобы растения хорошо прижились и сформировали мощные стебли, важно правильно выбрать сроки посева и обеспечить им подходящий уход.
Посев и выращивание рассады
Для короткого лета лучше подойдут раннеспелые сорта. Семена обычно высевают во второй декаде марта: к середине или концу мая, когда рассаду переносят в открытый грунт, ей будет около 70 дней.
Порей удобно выращивать без пикировки — сразу в отдельных непрозрачных ёмкостях. Они должны быть достаточно высокими: у растения длинный стержневой корень, которому нужно пространство для развития. Прозрачные контейнеры лучше не использовать.
Пересадка и уход на грядке
Для рассады подготовьте бороздки глубиной 15–20 сантиметров. Перед посадкой корни можно укоротить до 8–10 сантиметров. В первые дни после пересадки порей иногда выглядит ослабленным — это обычная реакция на смену условий, пишет источник.
В начале июня растения обычно начинают активно расти и постепенно укрепляются. По мере развития регулярно окучивайте их, подсыпая землю к основанию стеблей: так светлая часть порея будет длиннее. Междурядья можно замульчировать скошенной травой — это поможет сохранить влагу и сдержать рост сорняков.