Соленое печенье с сыром «Измир тулум» и томатной пастой подходит к послеобеденному или вечернему чаю. Для 10 порций понадобятся цельнозерновая мука, сливочное масло и всего пять ингредиентов; выпекается печенье 14 минут при 180 °C. **Ингредиенты** - 330 г органической цельнозерновой муки - 180 г сливочного масла комнатной температуры - 60 г сыра «Измир тулум» - 60 г органической томатной пасты - 8 г соли **Приготовление** 1. Просейте муку с солью в миску. 2. Поочередно добавьте масло и томатную пасту. Нарежьте сыр небольшими кубиками, соедините с остальными ингредиентами и замесите тесто. 3. Раскатайте тесто скалкой и нарежьте кусочками желаемой формы. 4. Разогрейте духовку до 180 °C. Разложите печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки. 5. Выпекайте в разогретой духовке 14 минут. Время приготовления — 15 минут, время выпекания — 14 минут. Пищевая ценность одной порции: 268 ккал, 16,5 г жиров, 25 г углеводов, 4,6 г белка и 0,1 г натурального сахара.
