В столовой Государственной думы привычные котлеты по-киевски теперь значатся в меню как «котлеты со сливочным маслом». Новое название появилось к началу работы обновлённого состава депутатов.
Блюдо по цене ниже ресторанной
На переименование обратил внимание журналист Александр Юнашев. На опубликованных им фотографиях видно, что порция стоит 270 рублей. Для сравнения: в столичных заведениях общепита аналогичное блюдо обычно обходится в 400 рублей и дороже, сообщает Дзен-канал "Аргументы недели".
Как менялись названия в меню
Переименования котлет по-киевски встречались и в других ведомственных столовых. Так, по сообщениям журналистов, в меню столовой российского МИД блюдо представлено как «котлета по-крымски».
После начала специальной военной операции кафе и рестораны по всей России стали менять название этого блюда в меню. В столовой Госдумы остановились на нейтральном варианте, описывающем его состав.
