С приходом теплых дней и после долгих зимних месяцев в организме растет потребность в витаминах. Что может быть лучше, чем добавить в свой рацион свежие и полезные овощи? Среди первых на огородах появляются ранние сорта капусты, которые созревают всего за 2,5-3 месяца, и их выбор имеет свою значимость, сообщает Дзен-канал "Светлана Айрисман".
Хотя ранние сорта не отличаются крупными кочанами, они имеют свои преимущества: компактность, отличный вкус и высокая скорость роста. Эти растения идеально подходят для приготовления легких салатов и первых блюд, а также замечательно дополняют летнее меню. Кроме того, ранние сорта капусты способны адаптироваться к недостатку пространства и не требуют идеальных условий для роста.
Топ-9 ранних сортов капусты
Вот краткий обзор девяти самых популярных раннеспелых сортов и гибридов капусты:
- Взрыв F1: Ультраскороспелый гибрид, который формирует компактные розетки и дает маленькие круглые кочаны весом до 1,4 кг. Обладает нежным вкусом, прекрасно подходит для салатов.
- Дюма F1: Этот ранний гибрид достигает технической зрелости за 56-60 дней. Кочаны плотные и крепкие, не растрескиваются, а вкус порадует любителей свежих овощей.
- Золотой гектар: Отличается высокой урожайностью и устойчив к болезням. Кочаны светло-зеленые, массой до 3,3 кг, отлично сохраняются.
- Июньская: Этот сорт популярен благодаря своим плотным кочанам с нежными листьями, которые становятся готовы к сбору всего через два месяца после высадки рассады.
- Казачок F1: Устойчивый к заболеваниям и вредителям, этот гибрид созревает дружно, кочаны имеют желто-кремовую серединку и отлично подходят для салатов.
- Спринтер F1: Обеспечивает высокий урожай и хорошую плотность кочанов, которые идеально подходят для уплотненного высаживания.
- Старт F1: Удивит ранним урожаем, кочаны созревают всего через 35-40 дней после посадки, и имеют сладковатый вкус.
- Трансфер F1: Этот гибрид популярен долгие годы благодаря своей неприхотливости и дружному завязыванию кочанов.
- Экспресс F1: Отличный выбор для большинства регионов России с высокой урожайностью и выдающимися вкусовыми качествами.
Преимущества ранних сортов
Ранние сорта капусты идеальны для тех, кто хочет получать свежие овощи в начале лета. У них короткое время созревания, и они могут расти на различных типах почвы. Эти сорта идеально подходят для первых теплых салатов, и могут сделать любое меню более разнообразным и полезным.
