Ароматное творожное печенье в форме хрустящих трубочек завоевывает сердца ценителей сладостей. Это угощение станет настоящим открытием для тех, кто хочет удивить своих родных оригинальным десертом к чаю. Рецепт прост и доступен, а все необходимые ингредиенты, скорее всего, найдутся на кухне каждого, пишет источник.
Что потребуется для приготовления
- 170-180 г муки;
- 250 г творога;
- 120 г сливочного масла;
- 50 г сахара;
- Щепотка соли;
- Ванильный сахар;
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя;
- Сахар для обсыпки;
- Разогрев духовки до 180°C (356°F), выпекание 15-20 минут.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала в глубокой миске сливочное масло соединяется с сахаром и щепоткой соли. При помощи блендера в массу добавляется творог, тщательно перемешивая, чтобы добиться однородной консистенции. Этот этап способствует созданию нежного теста.
Когда основа будет готова, следует добавить разрыхлитель и постепенно ввести муку. Важно аккуратно вмешивать её, чтобы тесто сохраняло мягкость и эластичность. Далее сформируйте из теста валик и нарежьте его на небольшие кусочки.
Каждый фрагмент раскатайте в тонкий прямоугольник, не забывая использовать коктейльную трубочку для создания дырочек, что добавляет оригинальности. Обильно посыпьте сахаром и заверните в трубочки, которые придадут печенью желаемую хрустящую корочку.
Выпечка и подача
Готовые трубочки отправляются в заранее разогретую духовку на 15-20 минут. Как только они подрумялятся, печенье будет готово к подаче. Чтобы не упустить ни одной детали, его можно украсить сахарной пудрой. Теперь это творожное лакомство станет эффектной изюминкой вашего чаепития.
Эта простая и быстрая процедура приготовления сопровождается удивительным результатом, который непременно порадует всех любителей сладостей. Приятного гастрономического наслаждения!
