Баклажаны, традиционно используемые в различных салатах и гарнирах, могут стать настоящим гастрономическим открытием благодаря азиатскому подходу к приготовлению. Неповторимый вкус соевого соуса и острота чеснока придадут этому блюду удивительную пикантность, сделав его не только подходящим для повседневной трапезы, но и украшением праздничного стола, пишет источник.
Что понадобится для бешеного вкуса
Чтобы насладиться этим необычным блюдом, приготавливаем все необходимые ингредиенты:
- Баклажаны – 0,5 кг
- Репчатый лук – 0,5-1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – 0,25 ч. л.
- Свежий имбирь – 1 см или 0,3 ч. л. сушеного
- Крахмал картофельный – 0,5 ст. ложки
- Растительное масло – 3-4 ст. ложки
- Соевый соус – 2 ст. ложки
Пошаговое руководство по приготовлению
Приготовление баклажанов с соевым соусом и чесноком – это увлекательный процесс, который не займет много времени. Вот удобная инструкция:
Это блюдо прекрасно подойдет в качестве самостоятельного гарнира или в качестве сочного аккомпанемента к мясным угощениям. Удивите своих близких потрясающим кулинарным творением, которое точно добавит разнообразия в привычные обеды и ужины.
