Пицца — это универсальное блюдо, способное украсить как повседневный обед, так и дружескую встречу. Но в условиях современного ритма жизни не всегда есть время для длительного приготовления. Поэтому представляем три рецепта пиццы, которые можно быстро и легко создать на сковороде, не теряя в вкусе и качестве, пишет источник.
Пицца из яиц — легкость и простота
Необходимые ингредиенты:
- 2 яйца
- 9 ст. ложек муки
- 3 ст. ложки майонеза
- 4 ст. ложки сметаны
- 150 г твердого сыра
- 400 г колбасы
- 3 помидора
Этапы приготовления:
В глубокой миске взбить яйца до однородной консистенции.Добавить майонез и сметану, тщательно перемешать.Постепенно всыпать муку, продолжая мешать, чтобы избежать комков.На разогретую сковороду с растительным маслом выложить получившуюся массу.Нарезать колбасу и равномерно распределить по тесту.Помидоры нарезать кружочками и украсить верхнюю часть пиццы.Посыпать натертым сыром, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 10 минут.Картофельная пицца — сытность и уют
Необходимые ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки
- 1 лук-порей
- 200 г бекона
- 100 г шампиньонов
- 1 помидор
- 50 г сыра
Этапы приготовления:
Натрите очищенный картофель на крупной терке, добавьте яйцо и муку, хорошо перемешайте.На сковороде обжарьте лук, бекон и грибочки до золотистой корочки.На другой сковороде обжарьте картофельную массу, формируя корочку.Переверните картофельный блин, добавьте обжаренные ингредиенты, нарезанный помидор и посыпьте тертым сыром.Накройте крышкой и готовьте до расплавления сыра.
