Приготовление вкусного обеда или ужина становится проще с рецептом картофеля со свининой в сметанном соусе, представленным для мультиварки. Это сытное блюдо подойдёт для всей семьи, а процесс его создания не займёт много времени.
Ингредиенты для запеканки
- 1 кг – картофеля
- 400 г – свинины
- 50 г – моркови
- 70 г – лука
- 1 долька – чеснока
- 80 г – сметаны (20% жирности)
- 2 ст.л. – подсолнечного масла
- 120 мл – горячей воды
- 1 ч.л. – соли (по вкусу)
- 0,5 ч.л. – сладкой молотой паприки
- 1/3 ч.л. – черного молотого перца
Приготовление блюда
Для начала, необходимо налить подсолнечное масло в чашу мультиварки. Включив режим «Жарка», начать обжаривать нарезанные морковь и лук в течение двух минут. Затем добавить зерна чеснока и кусочки свинины, продолжая готовить все вместе ещё пять минут.
После этого, влить сметану, добавить горячую воду и нарезанный картофель. Приправить блюдо солью, паприкой и черным перцем, хорошо перемешать все ингредиенты. Установите режим «Тушение» и готовьте в течение 50 минут. Это позволит всем компонентам пропитаться вкусом и ароматом друг друга, создав восхитительное блюдо, которое не оставит равнодушным даже самых притязательных едоков.
