С приближением Нового года многие начинают задумываться о праздничном меню. Важно не только угостить гостей традиционными блюдами, но и удивить их чем-то новым и оригинальным. Вот несколько простых, но впечатляющих закусок, которые легко приготовить и которые быстро исчезнут с вашего стола, пишет Дзен-канал "Она знает".
Роллы из индейки с творожным сыром
Эти роллы порадуют не только вкусовые рецепторы, но и добавят ярких красок на стол. Для их приготовления понадобятся:
- ветчина из индейки
- плавленный сыр или творожный сыр
- огурец
На кусок пленки выкладываются два плотных фрагмента ветчины, которые затем намазываются сыром. На один край помещается небольшая полоска огурца, после чего все сворачивается в рулет. Нарезанные части получаются аппетитными и легкими, что делает их идеальными для перекуса.
Огуречные лодочки с начинкой
Вторая закуска простая, но впечатляющая. Для нее вам понадобятся:
- свежие огурцы
- творожный сыр
- красная рыба
- оливки
Огурец разрезается вдоль, и из него вынимается сердцевина. В образовавшиеся лодочки помещается творожный сыр, а сверху укладывается кусочек слабосоленой рыбы и оливка. Для удобства все это можно проткнуть шпажкой. Закуска выглядит очень оригинально и станет настоящим украшением стола.
Конвертики с крабовыми палочками
Это классическая закуска, которая никогда не выходит из моды. Для ее подготовки потребуется:
- 100 граммов крабовых палочек
- пару вареных яиц
- майонез и чеснок
- лист салата
- шинка или ветчина
Крабовые палочки, яйца и немного майонеза смешиваются до однородной массы. Для сервировки на лист салата укладывается кусочек мяса, после чего добавляется начинка и все сворачивается в конвертик. Эта закуска станет настоящим хитом и точно не оставит равнодушным ни одного гостя.
С помощью этих простых, но эффектных блюд можно создать праздничное настроение и удивить даже самых взыскательных гостей. Экспериментируйте, добавляйте свои нотки и радуйте близких!
