Гречка – это универсальный гарнир, который может стать настоящим украшением стола. Однако не всегда есть желание или возможность использовать кастрюлю и плиту. Для любителей кулинарных экспериментов есть простые альтернативы, которые помогут приготовить гречку без традиционных методов. В этом материале представлены несколько интересных способов, чтобы готовка стала легче и интереснее.
Способ 1: Гречка в микроволновой печи
Современные кухонные гаджеты открывают новые горизонты в кулинарии. Микроволновка – отличный помощник для быстрого приготовления гречки. Первоочередно необходимо тщательно промыть крупу, удалив ненужные примеси, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем сделайте следующее:
- Переложите гречку в глубокую миску.
- Залейте чистой питьевой водой и накройте крышкой.
- Нагрейте в микроволновой печи в течение 7 минут при мощности 800 Вт.
- После завершения готовки, перемешайте содержание и добавьте по вкусу масло и соль.
- Еще раз отправьте в микроволновку на 6 минут при мощности 700 Вт.
Таким образом, можно добиться рассыпчатой и ароматной гречки, которая не уступит традиционно сваренной.
Способ 2: Гречка в термосе
Для любителей активного отдыха или тех, кто стремится к минимализму, готовка в термосе – это отличный выход. Процесс очень прост:
- Промыть гречку и пересыпать в термос.
- Добавить соль и, по желанию, специи.
- Залить кипятком и плотно закрутить крышку.
- Оставить на 1 час для приготовления.
После истечения времени гречка готова к употреблению. Если планируется добавить масло, рекомендуется делать это по порциям в тарелку, чтобы избежать трудностей с мытьем термоса.
Способ 3: Холодный способ запарки
Еще одним удобным методом является холодная запарка. Этот способ особенно подойдет, если не нужно спешить. Для этого стоит:
- Поместить промытую гречку в глубокую миску.
- Залить ее кипятком и оставить на ночь.
Утром такая гречка будет готова к употреблению, и, что важно, сохранит все свои полезные свойства и вкус.
Эти простые методы приготовления гречки делают ее доступной даже в самых неподходящих условиях. Не забывайте экспериментировать с добавками и специями для более яркого вкуса!
