Летние вечера требуют легкого и быстро приготовленного ужина, поэтому откройте для себя новый, оригинальный рецепт закуски с нектаринами. Это не только просто, но и невероятно вкусно — идеальное сочетание сладости, свежести и ярких вкусов.
Необычное сочетание ингредиентов
Несмотря на некоторую недоверчивость к рецепту, ужин с нектаринами, горгонзоллой и медом готовится всего за 10 минут. Пара простых шагов и вы получите закуску, которая станет ярким акцентом любого стола. Многие могут решить, что это десерт, но стоит попробовать и вы поймете — эта закуска идеальна под бокал белого вина.
Что потребуется для приготовления
- Нектарины — 2-3 шт.
- Горгонзолла — 30 гр.
- Мед — 1 ч.л.
- Фундук — 20 гр.
- Несколько веточек мяты
- Пару капель масла для жарки
Приготовление закуски
- Сначала на дольки нарезаются нектарины, при этом удаляются косточки.
- Следующий шаг – обжарка дольков на сковороде или гриле по минуте с каждой стороны для получения аппетитной золотистой корочки.
- При подаче на тарелку выкладываются свежие листики мяты, затем — теплые дольки нектаринов. Все это поливается медом.
- Завершает блюдо раскрошенная горгонзолла и дроблёный фундук, что придаст закуске хруст и аромат.
Этот яркий и необычный рецепт удивительно сочетает в себе сладость, терпкость и свежесть. Закуска прекрасно подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного стола, удивляя гостей своей простотой и оригинальностью. Оживите свои летние вечера этой восхитительной закуской и насладитесь мгновениями вместе с близкими.
