Уход за холодильником – это не просто рутинная задача, а важный аспект здоровья и безопасности. Со временем в этом кухонном помощнике может накапливаться множество неприятных запахов, а также риск порчи продуктов. Как же не допустить этого и создать идеальные условия для хранения?
Проблемы запахов: как решить их без дорогих средств
Никто не любит, когда из холодильника доносятся настойчивые ароматы, которые мешают наслаждаться свежести продуктов. Вместо использования дорогих освежителей стоит обратить внимание на натуральные ароматизаторы. В доме есть много простых решений, которые могут справиться с этой задачей:
- Небольшие кусочки ржаного хлеба или репчатый лук способны впитать неприятные запахи.
- Фрукты, такие как яблоки или лимоны, могут не только освежить воздух, но и добавить легкий, приятный аромат.
- Соль и сахар, активированный уголь также могут помочь избавиться от неприятных ароматов, если поставить их в открытой емкости.
Не стоит забывать и о регулярном очищении сливных отверстий холодильника, так как именно там часто возникают причины неприятных запахов, пишет Дзен-канал "О здоровье: с медицинского на русский ".
Правильная организация хранения продуктов
Чтобы холодильник работал эффективно, важно знать, как правильно расставить продукты. Это поможет обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и предотвратить снижение качества продуктов. Самым теплым местом в холодильнике является дверца, так что там не стоит хранить скоропортящиеся продукты:
- Яйца и молоко лучше размещать в центральных отделах, где температура более стабильная.
- Размещая продукты, не забывайте про «плохих соседей» – сыры и копчености не должны находиться рядом с овощами и фруктами.
Учитывая эти советы, можно значительно продлить срок хранения продуктов и сохранить их свежесть и вкус.
Сроки годности: чем их соблюдать?
Важно понимать, что холодильник лишь замедляет процесс порчи продуктов, но не останавливает его. Некоторые продукты могут храниться очень недолго даже при низкой температуре. Например, свежая рыба и мясо должны храниться не более 24 часов, а открытия молока – максимум 4 дня. Чтобы избежать отравлений, необходимо строго следить за сроками годности и выбрасывать продукты, которые превышают рекомендованные сроки хранения. Запомните следующие сроки:
- Сыры – до 10 суток.
- Яйца – до 3 недель.
- Маринованная рыба – до 3 месяцев.
