Чесночный хлеб с зеленью: пряное наслаждение для гурманов
Чесночный хлеб — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который идеально подходит к множеству блюд, от пасты до запечённого мяса. В этом рецепте используется французский багет, который наполнится невероятным вкусом благодаря специальному чесночному маслу.
Ингредиенты для приготовления
Французский багет — 1 штука
Сливочное масло — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень (петрушка, укроп и др.) — 50 г
Сыр (по желанию) — 50 г
Соль и перец — по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление чесночного хлеба не займет много времени, а результат приятно удивит:
Сначала разрезается багет вдоль на две равные части. Это даст возможность маслу впитаться и станет основой для дальнейших действий.
В блендере смешиваются немного размягченное сливочное масло, нарезанный чеснок и мелко нарубленная зелень. Если блендер отсутствует, можно воспользоваться чеснокодавилкой для получения однородной массы. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
Готовое масло равномерно намазывается на половинки багета.
Хлеб выкладывается на противень, предварительно застеленный пергаментом, и помещается в уже разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать около 20 минут, пока корочка не станет золотистой и аппетитной.
Если вы хотите добавить немного изысканности, посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился и легкая корочка образовалась сверху.
Такой простой и быстрый рецепт позволит создать идеальное дополнение к любому ужину и поднимет настроение вашим близким. Чесночный хлеб с зеленью — это выгодное сочетание простоты, насыщенного вкуса и великолепного аромата.
