Освежить привычные новогодние блюда можно с помощью оригинальной брускетты на черном или бородинском хлебе. Эта яркая закуска, созданная на основе винегрета, преобразит остатки от новогоднего стола и привлечет внимание гостей своей свежестью и модным подходом. Соскучившись по традиционным салатам, стоит попробовать этот вариант — кулинарное искусство, которое не только вкусно, но и красиво оформлено, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для кулинарного вдохновения
- 70 г отварной моркови
- 70 г вареной свеклы
- 70 г отварного картофеля
- 40 г репчатого лука
- 2 ст. ложки подсолнечного нерафинированного масла
- 1 ст. ложка меда
- 150 г филе сельди
- 1 ч. ложка горчицы
- уксус винный — по вкусу
- 4 куска ржаного хлеба
- 15 мл растительного масла
- 1 ст. ложка соевого соуса
- зелёный лук и зерна граната — по вкусу
Пошаговое руководство по приготовлению
Эта брускетта станет ярким акцентом на вашем празднике или уютном вечере, добавив разнообразие в привычные закуски!
