В рамках недавнего исследования, проведенного Роскачеством, была подвергнута экспертизе горчица 20 различных торговых марок. Проведенные анализы выявили ряд нарушений, таких как неточные данные в маркировке, отклонения по показателям безопасности и превышение допустимых норм консервантов. Результаты были переданы не только производителям, но и торговым сетям и контролирующим органам.
Ответ производителей на результаты исследования
Многие производители быстро отреагировали на обнаруженные проблемы и начали активные действия по их устранению. Каждый из них поделился планами, направленными на улучшение качества своей продукции:
- Консервный комбинат «Ахтуба» (марка «Дядя Ваня») усилил контроль за сырьем и санитарией. Кроме того, была проведена переоценка рисков, связанных с возможным попаданием патогенных микроорганизмов в продукцию. На данный момент комбинат приостановил выпуск своей горчицы до устранения выявленных проблем.
- «Эд Хаас» (марка Haas) внес изменения в этикетки, чтобы соответствовать заявленным показателям пищевой ценности. Обновленный продукт появится на полках в июле.
- ВГМЗ «Сарепта» обновил информацию на упаковке, добавив стикеры с корректными данными по пищевой ценности.
- Орелпродукт (марка «Главпродукт») разработал комплекс мер для контроля качества своей продукции, включая работу с сотрудниками и ужесточение норм на этапе производства.
- Компания «ВИТЭКС» (марка «Русский аппетит») провела внутреннюю проверку и внесла изменения в упаковку, усилив контроль соблюдения рецептуры.
Реакция торговых сетей
Торговые сети также не остались в стороне от ситуации. В ответ на полученные результаты, они начали организовывать дополнительные проверки:
- «Ашан» начал расследование по продукту «Каждый день» и объявил о внеплановых проверках соответствия.
- «Лента» проинформировала о внеплановых исследований для марки «365 дней», в которой были обнаружены незаявленные подсластители.
- «Перекресток» снял с продаж партию продукции «Маркет», содержащей дополнительные подсластители.
- «Магнит» провел внутреннее расследование по марке «Моя цена», также выявив нарушения.
Таким образом, работа Роскачества значительно способствует улучшению качества продуктов на наших полках. Благодаря требованиям контроля, производители вынуждены повышать стандарты и реагировать на замечания, что в конечном итоге благоприятно сказывается на потребителях.
