Салат «Принцесса» — это не просто закуска, а настоящая звезда любого праздничного стола. Непонятно, почему он получил такое название, однако его популярность говорит сама за себя. Этот салат умеет покорять своим вкусом и сочетанием свежих ингредиентов. Особенно стоит отметить огурцы, которые вносят нотку сочности, будь то свежие или маринованные — оба варианта удивляют своим ароматом и текстурой. Рекомендуется попробовать оба способа, чтобы определить, какой из них станет любимым для вашей компании.
Как приготовить салат «Принцесса» с говядиной
Чтобы добиться лучшего результата, важно заранее отварить говядину, чтобы она успела остыть к моменту составления салата. Не забудьте также отварить яйца вкрутую.
Следующий этап — маринование лука. Обрежьте его и залейте кипятком с уксусом, добавив немного сахара. Дайте луку настояться в течение десяти минут, чтобы получить яркий и насыщенный вкус.
Пошаговая сборка салата
Салат выкладывается в ряд слоев, каждый из которых дополняет предыдущий:
- Первый слой: отварная говядина, нарезанная мелкими кусочками.
- Второй слой: маринованный лук, который нужно щедро смазать майонезом.
- Третий слой: огурцы, нарезанные соломкой, также требуют майонезного одеяла.
- Четвертый слой: яйцо, нарезанное и покрытое майонезом.
- Пятый слой: чернослив и грецкие орехи, тщательно нарезанные и смешанные с майонезом.
- Шестой слой: тертый сыр, который завершает конструкцию.
Важно дать салату настояться хотя бы на час, чтобы все слои пропитались и соединили свои ароматы. В завершение можно украсить блюдо грецкими орехами или зеленью по вашему желанию.
Необходимые ингредиенты
- Говядина — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сыр — 100 г
- Огурцы (маринованные или свежие) — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чернослив копченый — 50 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Майонез — 150 г
- Уксус 9% — 1,5 ст.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — по вкусу
Салат «Принцесса» с говядиной станет настоящим украшением любого торжества, привнося разнообразие в традиционное меню. Приятного аппетита!
