Совсем недавно в обсуждениях о качестве воды стали популярными утверждения о том, что фильтры могут превращать воду в «мертвую.» Это довольно провокационное мнение вызывает немало споров, но что стоят за этими утверждениями? Зачем фильтровать воду и что на самом деле происходит с её составом?
Что содержит наша вода?
На протяжении тысячелетий человечество стремилось улучшить качество питьевой воды. Множество достижений в этой области позволили добиться таких технологий, как дистилляция, которая позволяет получать чистейшую воду. Однако вопрос в том, насколько это полезно.
Современная бытовая вода, поступающая из водопровода или скважин, может содержать разнообразные примеси. Это не только соли и металлы, но и потенциально опасные вещества, такие как хлор или ржавчина. Хотя некоторые из этих компонентов могут быть вредными, другие, например, фтор и калий, даже полезны для здоровья.
Как работают фильтры?
Функция фильтров проста: они очищают воду от примесей. Чем более эффективен фильтр, тем меньше вредных веществ остаётся в воде. Некоторые современные модели имеют дополнительные ступени очистки, которые даже обогащают воду полезными минералами.
Система обратного осмоса представляет собой наиболее эффективный метод, при котором вода проходит через сверхтонкие мембраны. Этот процесс позволяет удалить почти все примеси, оставляя лишь чистую H2O. Однако, это вызывает озабоченность, что такая очищенная вода может быть «мертвой» и нести угрозу организму.
Миф или реальность: мёртвая вода?
Некоторые утверждают, что очистка воды лишает её жизненно важных минералов, которые необходимы для организма. Однако, стоит отметить, что на сегодняшний день отсутствуют научные данные, подтверждающие эту точку зрения. Вода — это вода, и наш организм получает все необходимые минералы из пищи и добавок, таких как фтор в зубной пасте.
Что касается изменения pH после обработки с помощью обратного осмоса, то для здорового человека это не представляет угрозы, поскольку организм способен корректировать свои параметры самостоятельно.
Чтобы не переживать о потере полезных веществ, следует обратить внимание на дополнительные ступени минерализации в системах фильтрации. Это поможет сохранить баланс между очищенной и полезной водой, ведь чистота важна, как и качество питья.
