Если вы ищете идеальный завтрак, который готовится за считанные минуты, рулетики из лаваша именно то, что нужно. Это не только быстрый, но и невероятно вкусный вариант, который приятно удивит не только вас, но и ваших близких.
Ингредиенты для рулетиков
- 2 тонких листа лаваша
- 4 отварных яйца
- 100 г сыра (твёрдого или плавленого)
- Зелёный лук и укроп по вкусу
- 3–4 ст. л. сметаны или сливочного сыра
- 100 г варёно-копчёной колбасы (можно заменить на ветчину, копчёную курицу или бекон)
- 1–2 зубчика чеснока (по желанию)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление рулетиков
Эти вкусные рулетики можно подавать горячими, посыпанными свежей зеленью. Они прекрасно угощаются с различными соусами: сметанным соусом с чесноком, йогуртовым соусом с лимоном или любимым кетчупом.
Дополнительные советы для идеальных рулетиков
- Используйте свежий лаваш, чтобы рулетики не распадались при жарке.
- Не превышайте количество начинки: так рулетики будут проще переворачивать и жарить.
- Для хрустящей корочки попробуйте обмакнуть рулетики в взбитое яйцо перед жаркой.
Готовые рулетики сохраняют свою свежесть в холодильнике и идеально подойдут для перекуса на следующий день. Простота в приготовлении и возможность разнообразного наполнения делают их идеальным выбором для любого времени суток.
