В последние годы растет интерес к здоровью печени, и новое исследование, проведенное международной командой ученых из Китая и США, подтверждает, что регулярное употребление чая может значительно снизить риск рака печени. Результаты этого масштабного исследования были опубликованы в журнале Nutrients, пишет Дзен-канал "Группа медицинских центров "Эра"".
Ключевые моменты исследования
Участниками исследования стали более 2 тысяч пациентов с диагнозом рак печени, а также почти 8 тысяч здоровых людей, которые служили контрольной группой. Ученые оценили различные факторы, включая:
- Привычки в употреблении чая;
- Наличие вирусов гепатита B и C;
- Курение и употребление алкоголя;
- Качество питьевой воды.
В результате выяснилось, что те, кто продолжал пить чай в течение исследования, имели на 49% меньший риск развития рака печени по сравнению с теми, кто не употреблял этот напиток. Интересно, что у тех, кто отказался от чая, риск наоборот увеличился.
Защитные свойства чая
Этот эффект проявлялся независимо от других рисков, включая инфекции вирусом гепатита и привычки к курению или алкоголю. Для людей, которые употребляли алкоголь, защита, предоставляемая чаем, была особенно заметной, снижая вероятность рака печени почти на 50%. Исследователи полагают, что ключевую роль в этих процессах играют антиоксиданты и полифенолы, содержащиеся в чае.
Советы по профилактике
Хотя ученые подчеркивают, что употребление чая не заменяет традиционные меры профилактики, такие как вакцинация против гепатита B и отказ от употребления алкоголя, регулярное питье этого напитка может стать доступным способом снижения риска заболевания. По некоторым подсчетам, около 60% случаев рака печени можно предотвратить путем сокращения распространения вирусов гепатита и злоупотребления алкоголем.
