Скоро лето, и многие задаются вопросом, как сохранить молоко при высоких температурах без холодильника. За последние годы появилось множество способов продлить срок хранения этого ценного продукта, и именно о них пойдет речь, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Сроки хранения молока без холода
Хранение молока в отсутствии холодильника зависит от его вида. Вот роли, которые играет обработка молока:
- Свежее молоко. Это натуральный продукт, который начнет терять свои качества всего через несколько часов без охлаждения.
- Пастеризованное молоко. Подходит для хранения до нескольких дней при комнатной температуре, хоть и теряет часть своих полезных свойств.
- Ультрапастеризованное и стерилизованное молоко. Эти виды имеют значительно увеличенный срок годности — до нескольких месяцев. Однако после вскрытия упаковки срок хранения снижается до парочки дней.
Методы сохранения молока без холодильника
Чтобы молоко смогло продержаться дольше, стоит учесть несколько хитростей:
Соблюдая эти рекомендации, возможно сохранить молоко свежим значительно дольше, чем обычно, даже без холодильника, что особенно актуально в жаркие дни. Будьте внимательны к выбору типа молока — это поможет избежать его скорой порчи.
