Салат с курицей и фасолью: божественное сочетание для любого стола

Салат с курицей и фасолью: божественное сочетание для любого стола

Салат с курицей, фасолью и хрустящими сухариками — это не просто закуска, а настоящее кулинарное искусство, которое обогатит любой стол. Он отличается сытностью, разнообразием вкусов и легкостью приготовления, что делает его идеальным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина.

Почему стоит попробовать этот салат?

Этот салат является автономным блюдом, которое сочетает в себе множество полезных компонентов. Фасоль, будучи основным ингредиентом, открывает широкие горизонты для кулинарных экспериментов. Она прекрасно гармонирует с различными овощами, травами, а также с орехами и специями. В качестве заправки подойдут как легкие уксусные или оливковые масла, так и насыщенный майонез или йогурт, что позволяет экспериментировать с вкусом.

Ингредиенты для салата

  • 300 г куриного филе (предварительно отваренного)
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 1 свежий огурец
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • Сухарики по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Небольшой пучок укропа
  • Майонез по вкусу

Приготовление шаг за шагом

Пошаговое приготовление этого изысканного салата не займет много времени:

  • Огурец нарезается тонкой соломкой, придавая свежесть и хрусткость.
  • Отварное и охлажденное куриное филе нарезается кубиками, что придаст салату структуру.
  • Укроп мелко шинкуется, добавляя зелени и аромата.
  • Чеснок натирается на мелкой терке для усиления вкуса.
  • Морковь натирается на крупной терке, а лук мелко нарезается, создавая основу для овощной симфонии.
  • На сковороде разогревается растительное масло, в которое добавляются лук и морковь. Обжариваются до мягкости.
  • Все ингредиенты соединяются в глубокой чашке: курица, огурцы, фасоль, обжаренные лук и морковь, укроп и чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
  • В завершение добавляется майонез, после чего салат тщательно перемешивается и перекладывается в салатник, сверху посыпается сухариками для хруста.
  • Этот салат идеально подойдет для любого случая, будь то семейный обед или застолье с друзьями. Его цвет и текстура привлекут внимание и станут настоящим украшением стола. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим вместе с Машей Маковецкой

    Лента новостей