Крупная, сочная свекла — идеальный урожай для любого огорода. Однако, нередко на корнеплодах появляются трещины, что делает их непригодными для хранения и заготовок. Почему это происходит, и как избежать подобных проблем? Рассмотрим основные причины растрескивания свеклы и полезные рекомендации для садоводов, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Главные причины растрескивания свеклы
- Кислая почва: Свекла предпочитает нейтральные условия. Высокая кислотность тормозит её развитие и делает корнеплоды уязвимыми, особенно в конце лета, когда происходит активное наращивание массы. Для предотвращения подобных проблем важно регулярно проверять уровень pH в почве.
- Избыток азота: В начале сезона свекла требует азот для роста зелёной массы. Однако, продолжая подкармливать её азотом, можно столкнуться с нехваткой питательных веществ для корнеплодов. Итогом может стать растрескивание. Лучше всего переключиться на калийно-фосфорные удобрения после первой подкормки.
- Нерегулярный полив: Одной из самых частых ошибок является нерегулярный полив. После засушливого периода, как правило, садоводы слишком активно поливают растения, что вызывает резкие перепады влаги и, как следствие, трещины на корнеплодах. Гораздо лучше поливать свеклу небольшими порциями, но регулярно, особенно в засушливые недели.
Опасные моменты при сборе урожая
Сбор урожая в неподходящее время также может привести к растрескиванию свеклы. Если выкапывать корнеплоды в дождливую погоду, такие овощи хуже хранятся и подвержены повреждениям. С другой стороны, если игнорировать сроки сбора и ждать до появления первых холода, свекла может просто лопнуть в земле из-за резкой смены температур.
Идеальный момент для сбора урожая — сухая погода, до первых заморозков. Важно не откладывать этот процесс, ведь зрелая свекла не терпит задержек.
Следуя рекомендациям по уходу и обращая внимание на условия, можно значительно улучшить качество урожая и избежать появления растрескиваний на свекле. Удачного выращивания!
