Свадебный обряд и мастер-класс по чак-чаку: «Дорогами Зауралья» в мир двух культур

13 декабря 2025, 11:09

Ведущая программы «Дорогами Зауралья» Екатерина Коротовских пробует коймак, юасу и балиш, участвует в свадебном обряде вместе со своих женихом и учится готовить чак-чак. В новом выпуске мы отправляемся в Сафакулевский округ - край, где бережно хранят традиции сразу трёх народов: русского, башкирского и татарского. Присоединяйтесь к нашему путешествию!

Подробности по ссылке https://oblast45.ru/publication/79918

Источник: Telegram-канал "Область 45 | Курган"

Топ

Жирный контейнер не придется оттирать губкой: вот как отмыть его без усилий

В пластиковых контейнерах очень удобно хранить готовые блюда. Одна беда — материал сложно отмыть от жира.Даже после обработки губкой, средством и горячей водой стенки могут остаться масляными. К счастью, хозяйки нашли способ очистить емкость до скрипа...

04:24

Сытные и сочные: манные зразы с кориандром навсегда заменят на вашем столе надоевшие котлеты

Манные зразы станут отличной альтернативной котлетам, оладьям, а также отлично пойдут как самостоятельное блюдо. Приготовить их несложно, а вкус не оставит равнодушными даже самого привередливого гостя.Вам понадобится:200 грамм манной крупы; 400...

00:24

Антон Науменко: Также побывали в ЦПКиО, посмотрели, как ведётся заливка катка

Также побывали в ЦПКиО, посмотрели, как ведётся заливка катка.

Вчера, 19:45

Антон Науменко: Провели очередной субботний объезд

Провели очередной субботний объезд. Проверили основные ремонты, уборку и благоустройство.На Пролетарской в рамках реконструкции дороги благоустраиваем прилегающую территорию. Совсем скоро новая площадка будет готова. Сейчас здесь завершаются...

Вчера, 19:36

В Далматово сегодня, 13 декабря, торжественно открыли капитально отремонтированный Дом культуры

По поручению губернатора Вадима Шумкова на масштабные работы, которые позволили создать комфортные условия для детских и взрослых коллективов, проведения праздников для горожан и кардинально преобразить здание, установить современное оборудование...

Вчера, 18:21

10 продуктов, которые спасут от хронической усталости

Хроническая усталость – это привычное явление для современного человека. Всему виной загруженный ритм жизни, стрессы, недостаток сна, неправильное питание и алкоголь. СодержаниеГранатОбезжиренное...

06:24

Хвоя в огороде: полезные свойства и подводные камни

Хвоя является популярным материалом среди садоводов, и это не случайно. Она активно используется для мульчирования, укрытия растений и защиты от вредителей. Хвоja становится отличным барьером против таких насекомых, как тля и медяница, а также...

06:51

сегодня у нас в гостях был финалист 12-го сезона "Голос

сегодня у нас в гостях был финалист 12-го сезона "Голос. Дети" Матвей Диденко вместе с мамойи выпускаем подробное интервью с эмоциями от финала и песней, которую он должен был исполнить в суперфинале!

Вчера, 21:21

Антон Науменко: Включил несколько вопросов по обращениям, поступившим на прямую линию губернатора Курганской области Вадима Михайловича Шумкова

Включил несколько вопросов по обращениям, поступившим на прямую линию губернатора Курганской области Вадима Михайловича Шумкова. В частности, заехали на 26-ую школу, где жители пожаловались на недостаточное освещение; побывали на улице Пугачева, где...

Вчера, 19:45

Глава города Курган Антон Науменко сегодня провёл очередной рабочий объезд, в рамках которого проконтролировал ремонты на объектах жилищно-коммунального комплекса, работы по благоустройству, содержание и уборку дорог

В объезде приняли участие руководители отраслевых департаментов администрации Кургана, а также директора муниципальных учреждений «УКС», «АТИ», «Управление по делам ГО и ЧС» и «КурганЛес».Подробнее на...

Вчера, 19:51

Немного новогоднего настроения из Целинного и Катайского округов

Фото со страниц администрации Целинного округа и газеты "Знамя"#КурганскаяОбласть

Вчера, 22:39

Антон Науменко: Еще один важный объект Заозёрного – озеро Чёрное

Еще один важный объект Заозёрного – озеро Чёрное. Благоустраиваем набережную, которая станет местом для прогулок и отдыха. На текущий момент подрядчик провел расчистку береговой линии. Ведутся подготовительные работы для освещения и прокладки...

Вчера, 19:36

Пельмени и уксус: кулинарные тайны советского времени

Пельмени, это не просто блюдо, а настоящая кулинарная легенда России. Но почему же в прошлом так часто использовали уксус в качестве сопровождающего ингредиента? Причины популярности уксуса В советскую эпоху...

04:50

Непревзойденный вкус свекольной икры: секреты идеального блюда на праздничный стол

Свекольная икра — это настоящий фаворит среди домашних салатов, который занял почётное место на праздничном столе. Её готовят с любовью, и она мгновенно исчезает из тарелок, оставляя непреодолимый след в сердце каждого гурмана. Как добиться идеального...

02:50

В этом году 520 квартир планируют предоставить в Курганской области детям-сиротам

Строительные работы на ряде многоквартирных домов завершаются, дома готовятся к сдаче. Ход работ по поручению губернатора Вадима Шумкова проконтролировали в рамках субботнего рабочего выезда вице-губернатор – руководитель аппарата губернатора Андрей...

Вчера, 20:54

С чем нельзя есть фасоль: запоминайте список, если не хотите проблем с пищеварением

Фасоль является одним из полезнейших продуктов — природных источников белка. Однако сочетаются они далеко не со всеми другими ингредиентами. Кулинарный эксперт ТУТ НОВОСТИ, повар и пекарь четвертого разряда Юлия Архипова готова поделиться с вами...

02:24

Антон Науменко: По КНС-14 работы также завершаем

По КНС-14 работы также завершаем. Электрика, отопление готовы; подрядчик готовится к переключению. Выполняется благоустройство, установлен новый забор.

Вчера, 19:36

Антон Науменко: Заехали с контролем на Арбинку

Заехали с контролем на Арбинку. Все основные работы завершены. Сейчас ведется пуско-наладка, подрядчик наводит порядок, готовит к сдаче стратегически важный для города объект.

Вчера, 19:36

Как приготовить хрустящее печенье с шоколадом: шаги к идеальному десерту

Американское печенье с шоколадом — это не просто сладость; это настоящее кулинарное искусство, которое легко воспроизвести в домашних условиях. Сочетание рассыпчатого теста и кусочков шоколада создает фантастический вкус, который приятно...

00:54

Сотрудники патрульно-постовой службы полиции задержали жителя областного центра с синтетическим наркотиком

Накануне, в ходе патрулирования территории города Кургана, поздним вечером внимание сотрудников отдельного батальона патрульно-постовой службы УМВД России по г. Кургану привлек мужчина, находящийся неподалеку от лесного массива.Полицейские...

Вчера, 18:30

Лента новостей

07:27 -3 и снег: погода в Кургане на 14 декабря
07:27
06:51 Хвоя в огороде: полезные свойства и подводные камни
06:51
06:24 10 продуктов, которые спасут от хронической усталости
06:24
04:50 Пельмени и уксус: кулинарные тайны советского времени
04:50
04:24 Жирный контейнер не придется оттирать губкой: вот как отмыть его без усилий
04:24
02:50 Непревзойденный вкус свекольной икры: секреты идеального блюда на праздничный стол
02:50
02:24 С чем нельзя есть фасоль: запоминайте список, если не хотите проблем с пищеварением
02:24
00:54 Как приготовить хрустящее печенье с шоколадом: шаги к идеальному десерту
00:54
00:24 Сытные и сочные: манные зразы с кориандром навсегда заменят на вашем столе надоевшие котлеты
00:24
Вчера, 23:33За минувшие сутки в Зауралье ликвидировано 4 пожара Подробнее тут. @kurgan45mchs МЧС Курганской области в MAX Подписывайся на МЧС России в// МЧС Курганской области
Вчера, 23:33
Вчера, 22:55 Как садоводы могут использовать биопрепараты для эффективного ухода за растениями
Вчера, 22:55
Вчера, 22:39 Немного новогоднего настроения из Целинного и Катайского округов
Вчера, 22:39
Вчера, 22:24 Что добавить в омлет, чтобы он был пышным, как в садике: хитрый прием
Вчера, 22:24
Вчера, 21:21 сегодня у нас в гостях был финалист 12-го сезона "Голос
Вчера, 21:21
Вчера, 20:54 Неожиданная зелень, которая поможет сбросить лишний вес
Вчера, 20:54
Вчера, 20:54 В этом году 520 квартир планируют предоставить в Курганской области детям-сиротам
Вчера, 20:54
Вчера, 20:24 Пять вещей, которые нельзя хранить на кухне: может быть опасно
Вчера, 20:24
Вчера, 20:15 Вице-губернатор – руководитель аппарата губернатора Андрей Алексеев призвал поддержать города Уральского федерального округа, претендующие на звание символов молодежного движения страны в 2026 году:
Вчера, 20:15
Вчера, 20:12В преддверии 35-летия МЧС России в школах региона проводятся увлекательные занятия с детьми Читай больше по ссылке. @kurgan45mchs МЧС Курганской области в MAX По// МЧС Курганской области
Вчера, 20:12
Вчера, 19:51 Глава города Курган Антон Науменко сегодня провёл очередной рабочий объезд, в рамках которого проконтролировал ремонты на объектах жилищно-коммунального комплекса, работы по благоустройству, содержание и уборку дорог
Вчера, 19:51

Свадебный обряд и мастер-класс по чак-чаку: «Дорогами Зауралья» в мир двух культур

Топ

Лента новостей

07:27 -3 и снег: погода в Кургане на 14 декабря

06:51 Хвоя в огороде: полезные свойства и подводные камни

06:24 10 продуктов, которые спасут от хронической усталости

04:50 Пельмени и уксус: кулинарные тайны советского времени

04:24 Жирный контейнер не придется оттирать губкой: вот как отмыть его без усилий

02:50 Непревзойденный вкус свекольной икры: секреты идеального блюда на праздничный стол

02:24 С чем нельзя есть фасоль: запоминайте список, если не хотите проблем с пищеварением

00:54 Как приготовить хрустящее печенье с шоколадом: шаги к идеальному десерту

00:24 Сытные и сочные: манные зразы с кориандром навсегда заменят на вашем столе надоевшие котлеты

Вчера, 22:55 Как садоводы могут использовать биопрепараты для эффективного ухода за растениями

Вчера, 22:39 Немного новогоднего настроения из Целинного и Катайского округов

Вчера, 22:24 Что добавить в омлет, чтобы он был пышным, как в садике: хитрый прием

Вчера, 21:21 сегодня у нас в гостях был финалист 12-го сезона "Голос

Вчера, 20:54 Неожиданная зелень, которая поможет сбросить лишний вес

Вчера, 20:54 В этом году 520 квартир планируют предоставить в Курганской области детям-сиротам

Вчера, 20:24 Пять вещей, которые нельзя хранить на кухне: может быть опасно