Вкус зимы: Необычные гастрономические приключения декабря

Вкус зимы: Необычные гастрономические приключения декабря

Первая неделя декабря оказалась насыщенной яркими впечатлениями и кулинарными эксперименты. В этом месяце гастрономические любители смогут попробовать экзотические блюда, созданные с учетом зимнего настроения.

Кулинарные шедевры "КрабовКутабов"

В самом начале недели ресторан "КрабыКутабы" предложил своим гостям незабываемый ужин. Заведение встретило посетителей не только приветственным ритуалом, но и уникальными угощениями. Крудо из пагра, салат с осьминогом, грибами цао гу и шаурма с крабом стали истинными хитами вечера.

Пришло время для десертов, и именно здесь начинается волшебство. Десерт "Трюфель" удивляет подачей в сундучке, а в его составе — настоящий черный трюфель. Ассорти конфет также поражает, однако самое интригующее — это мисо-мусс, который кулинары предлагают "взломать", прежде чем наслаждаться соусом с бобами тонка. Этот сложный и многослойный десерт стал настоящим фаворитом посетителей.

Шоу-подачи в "Чудо Юдо"

Средина недели перенесла гурманов в мир изысканной кухни ресторана "Чудо Юдо". Тут тоже есть чему порадоваться: порции с крепкими груздями и парящим попкорном из копченой сметаны создают неповторимую атмосферу. Ассорти солений славится своим ярким оформлением и насыщенными вкусами — битый редис, огурцы и моченая брусника хрустят и радуют дегустаторов.

Станет настоящим гастрономическим событием и шашлык, который подают прямо на саблях, придавая ему гусарский шик. На десерт рекомендован пломбир с малиной и шоколадными хлопьями. Его подают с крышечкой, позволяя намочить мороженое в смеси семечек. Этот интересный способ подачи делает десерт еще более привлекательным.

Неповторимые впечатления в Oshi Izakaya Emperor

В ресторане Oshi Izakaya Emperor также царит атмосфера кулинарных игр. Здесь лапшу подают в пузатом чайнике, а выбор блюда включает пшеничное рамен или гречневую собу с разнообразными начинками — уткой, говядиной или морепродуктами. Овощи, грибы и водоросли наполняют тарелку, создавая разнообразное и аппетитное угощение.

На сладкое можно попробовать рисовый пудинг с митараси соусом, в основе которого — мирин и соевый соус. Этот нежный десерт с насыщенным вкусом покорил сердца многих кулинарных критиков и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Лента новостей